Berantas Aeromonas dengan Tanaman Herbal

Penyakit tentu saja menjadi tantangan dan resiko utama bagi bisnis budidaya perikanan. Ikan jenis apapun pastinya beresiko terkena penyakit yang berasal dari lingkungan. Tanaman herbal menjadi cara yang mudah dan murah untuk mengobati ikan yang sakit.

            Rasanya masih lekat di ingatan Sumardi, pembudidaya yang nyaris gulung tikar gara-gara bakteri Aeromonas menyerang kolam 20 m x 30 m miliknya. Sekitar 80% dari gurami yang siap dipanen saat itu tiba-tiba lemas dan enggan makan. Pembudidaya dari Blitar ini tidak ambil pusing, akan tetapi apatisnya berubah menjadi depresi tatkala satu persatu ikannya mati dan akhirnya menangguk kerugian Rp 15 juta.
            Penasaran dengan apa yang terjadi, Sumardi kemudian membawa ikan yang mati ke petugas penyuluh perikanan. Setelah dicek laboratorium, baru diketahui penyebab kematian ikan budidayanya dari bakteri Aeromonas.
            Bakteri penyebab penyakit Motile Aeromonas Septicemia (MAS) ini memang penyakit yang ditakuti. Dari ciri fisik, ikan yang terkena penyakit ini mengalami sisik yang mekar, perut mengembang dan pendarahan di kulit.
            “Jika dilakukan pembedahan, hati dan ginjal membengkak, perut penuh dengan cairan hingga usus yang penuh dengan cairan. Serangannya pun cukup cepat sehingga jika sudah ada satu ikan yang terkena, akan sulit untuk menyelamatkan ikan lain dalam satu kolam,” ungkap Dr Sri Lestari Angka dari Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan IPB.

            Ia sempat disarankan menggunakan Antibiotik seperti Oxytetracycline, Streptomysin, dan Chloromycetin selama ini dipakai untuk mengatasi serangan Aeromonas hydrophilia itu. Namun, selain tak mudah didapatkan, antibiotik itu bagi pembudidaya seperti Sumardi tergolong mahal.
            Harganya mencapai puluhan ribu rupiah per botol. 'Saya disarankan pakai sirih dan cukup manjur,' katanya. Sekitar 10 lembar daun sirih ditumbuk lalu ditebar ke kolam selama seminggu penuh. Hasilnya, gurami yang selamat mulai terlihat sehat dan lahap menyantap pakan

Tanaman Obat

            Pemberian antibiotik dengan dosis yang tidak tepat dan dilakukan terus menerus dapat pula menyebabkan pencemaran lingkungan. Selain itu, terjadi resistensi pada bakteri. Dampak lebih jauh, ikan-ikan yang mengandung antibiotik melebihi standar tidak laku untuk diekspor. Pasalnya beberapa negara Eropa menerapkan standar antibiotik yang aman.
            Padahal, Indonesia sebagai negara tropis memiliki kekayaan tanaman yang berpotensi menjadi obat. Banyak jenis tanaman yang mengandung senyawa yang bersifat antimikroba. Sejumlah tanaman mengandung senyawa bersifat bakterisidal (pembunuh bakteri), dan bakteristatik (penghambat pertumbuhan bakteri). Salah satu alternatif penanggulangan penyakit ikan air tawar yang aman adalah dengan menggunakan tanaman obat. 
            Menurut Ir Arief Prajitno MS, ahli penyakit ikan di Malang, beberapa tanaman obat yang dipakai pada manusia bisa diterapkan pula pada ikan. Contoh daun sirih, kunyit, dan daun pepaya.
            “Kunyit yang mengandung curcumin bersifat antibakteri, dan antiinflamasi. Sebab itu, Curcuma domestica itu dapat menyembuhkan luka pendarahan akibat aeromonas. Demikian pula dengan daun pepaya yang bisa membatasi penyebaran luka akibat infeksi bakteri,” tuturnya.
            Sri Lestari Angka yang melakukan riset tanaman pembasmi aeromonas mendapati campuran daun sirih, sambiloto, dan daun jambu batu mujarab sebagai anti bakteri. Daun jambu biji, misalnya, mengandung senyawa flavonoid yang efektif meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Begitu bakteri aeromonas menginfeksi, serta merta tubuh akan menghadangnya dengan menghancurkan sistem pelindung tubuh bakteri
            Penggunaan tanaman obat memberikan banyak keuntungan. Bahan bakunya murah dan mudah didapat. Aplikasinya mudah. 'Bila tidak ada ekstraknya, tanaman cukup ditumbuk lalu ditaburkan begitu saja,' ujar Arief. Jika tersedia ekstrak, dosis pemberian dianjurkan 5-10 cc per liter. Meski demikian, pemberian dosis tinggi tidak akan memberikan efek merugikan karena yang digunakan bahan alam.

Sri Lestari Angka memberi campuran ekstrak daun sirih, sambiloto, dan daun jambu biji pada pakan. Dosisnya sebanyak 1 ml/100 g pakan sebagai tindakan preventif. Namun, untuk pengobatan dosis dinaikkan hingga 2,5 ml/100 g pakan. 'Dari hasil ujicoba ikan yang sudah parah bisa sembuh kembali,' tutur Sri.

Pengobatan memang jalan terakhir untuk mengatsi aeromonas. Namun, agar ikan selamat, peternak perlu menjaga kualitas air sebagai sumber penularan aeromonas. “Tanpa memperhatikan kondisi lingkungan, serangan akan terus berulang,”ujar Arif. Nah, bila semua sudah terjaga, tapi aeromonas masih berulah, biarkan tanaman obat yang melawannya. (gsh)

BOX
Dosis Daun Pepaya

            Selain daun jambu biji, daun sirih dan daun sambiloto yang berguna untuk mengobati ikan dari serangan Aeromonas, daun pepaya juga ternyata memiliki kegunaan yang sama. Bahkan khasiatnya lebih luas, seperti mengobati ikan dari Ichtyopthirius multifilis penyebab penyakit bintik putih atau white spot.
            “Kandungan aktif dalam daun pepaya antara lain enzim papain,alkaloid carpaine, pseudokarpaina, glikosid, karposid, saponin, sakarosa, dekstrosa dan levulosa,” ungkap Ir Arief Prajitno MS.
            Cara mudah yang bisa dilakukan pembudidaya adalah dengan memanfaatkan daun dan batang pepaya untuk pakan. Cukup dengan disebar 15kg batang dan daun untuk 100kg ikan.
            Selain itu, untuk mencegah stres selama transportasi dengan cara dimasukkan dua lembar daun pepaya diameter 30 cm, diremas-remas masukkan ke tong/jerigen. Jika menggunakan kantong plastik diambil air daun perasan saja tanpa ampas daunnya. Bisa juga dengan 2 g daun pepaya yang dicacah halus dalam 100 ml air digunakan untuk perendaman ikan yang sakit selama 1 jam. (gsh)